Biologisch voedsel

In de kranten van afgelopen weekend veel aandacht voor biologisch voedsel. De Groene Amsterdammer gaat Evert Nieuwenhuis in op vijf mythes omtrent biologisch voedsel.  In TROUW eveneens aandacht voor 'groen' en biologisch produceren en eten.  In zijn essay Biologisch eten is goed fout spreekt Ralf Bodelier van een ramp voor de allerarmsten en het milieu. Wat blijkt: biologisch produceren en consumeren is helemaal niet goed voor ons, onze medemens en voor het milieu.